بحث
نظام غذائي لمرضى الغدة الدرقية
توجد بعض العناصر الغذائية التي يجب تناول مصادرها في النظام الغذائي الخاص بالغدة الدرقية الخاملة، نذكر منها الآتي:
1. اليود
يُعد اليود من أهم العناصر التي يجب تناولها في أي نظام غذائي لمرضى الغدة الدرقية الخاملة، حيث أن إنتاج هرمونات الغدة الدرقية يحتاج إلى اليود الذي لا يتم إنتاجه في الجسم.
ويتوفر اليود بعدد من الأطعمة، مثل:
الملح المزود باليود.
الأعشاب البحرية.
البيض.
منتجات الألبان كالحليب والجبنة والبوظة.
2. السيلينيوم
يحتوي نسيج الغدة الدرقية على السيلينيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية بجانب احتوائه على خصائص مضادة للأكسدة.
وتوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم، مثل:
سمك الهلبوت (Halibut).
التونا.
الروبيان.
المكسرات البرازيلية.
3. الزنك
للزنك آثار مفيدة في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، لذلك يتم إدراجه في أي نظام غذائي لمرضى الغدة الدرقية الخاملة.
ومن الأطعمة الغنية بالزنك نذكر الآتي:
الدجاج.
لحم البقر.
السلطعون.
البقوليات.
بذور اليقطين.
