الاثنين 22 تشرين الأول 2018م , الساعة 08:26 مساءاً بتوقيت بيروت

إتصل بنا أعلن معنا عن آسيا أخبار الرئيسية

آخر الأخبار :



مخاطر الأطعمة المقلية على القولون

2018.06.19 11:36
Facebook Share
طباعة

 تهدّد الأطعمة المقلية الصحة وتسبب تراكم الدهون في أماكن عديدة من الجسم وبالتالي تزيد من خطر السمنة وتطوير أمراض القلب والشرايين.

 

هذا ما يعلمه قسم كبير منكم، إلّا انه في الحقيقة، وإضافةً إلى هذه المخاطر، تعتبر الأطعمة المقلية من العوامل المهددة لصحة القولون وهي السبب الأساسي في الإصابة بسرطان القولون.


تأثير الأطعمة المقلية على القولون

إن الدليل على وجود علاقة بين نظام غذائي غير صحي وسرطان القولون والمستقيم قويان، فإن الآليات الأساسية لهذه العلاقة واضحة جداً وقد كشفتها دراسة أجراها باحثون من كليفلاند كلينيك في ولاية أوهايو حيث توصلوا إلى خلايا يطلق عليها اسم JAK2-STAT3 ، وهي تحفز نمو الخلايا الجذعية السرطانية في القولون استجابة لنظام غذائي غني بالدهون.


والأكثر من ذلك، وجد الباحثون أن الحدّ من عمل JAK2-STAT3 في الفئران الذين اتبعوا نظاماً غذائياً عالي الدهون أوقف نمو هذه الخلايا الجذعية، وهو اكتشاف قد يساعد على تطوير أدوية جديدة لعلاج سرطان القولون والمستقيم.


ووفقًا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة Cancer في 17 ديسمبر 2017 ، فإن زيادة معدل الإصابة بالسرطان الوراثي وخصوصاً سرطان القولون تزيد من مخاطرها عن طريق تناول الأطعمة المقلية والوجبات السريعة.


إن الأشخاص الذين يحملون في جيناتهم الوراثية مرض السرطان هم الأكثر عرضةً للإصابة سرطان القولون بحال أكثروا من تناول الأطعمة المقلية وأدرجوها في نظامهم الغذائي اليومي.


نصائح لتعزيز صحة القولون

-  من المهم أن تمتنعوا تماماً عن تناول الأطعمة المقلية والغنية بالدهون المشبّعة بتلك المشوية في الفرن مع استخدام فقط ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.


- من الأفضل الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتنشّط حركة الأمعاء كما انها تنظف الجسم من السموم والالتهابات التي من الممكن أن تتحوّل لاحقاً إلى أنواع مختلفة من الأورام السرطانية.


- ممارسة التمارين الرياضية التي ترفع من معدّل حرق الجسم للدهون والسعرات الحرارية وتنشّطة الدورة الدموية.

 

- تجنّب مهيّجات القولون كالمأكولات الحارة ومنتجات الألبان والمشروبات الغازية.

Facebook Share
طباعة عودة للأعلى
اضافة تعليق:
* الاسم  
   البريد الالكتروني  
   العنوان  
* التعليق
* اكتب ناتج 2 + 5
 
منبر آسيا المزيد ...   ثقافة وفن المزيد ...   إقتصاد المزيد ...   رياضة المزيد ...   صحة وجمال المزيد ...  
شاهد المزيد
ألبوم الصور
بالصور: هكذا أحيت بلدية القاع ذكرى "فجر الجرود" بالصور: البخاري يودع الحجاج في مطار بيروت روحاني: لا مفاوضات مع ترامب بعد تخليه عن الإتفاق النووي بالفيديو: كارثة بيئية تصيب بحيرة القرعون بالفيديو: ماقصة الاشكال في الشياح؟ اشتباكات بين عائلتي الجمل وجعفر في الهرمل الأسد: سأزور إيران قريباً مجدداً.. أهالي الموقوفين الاسلاميين يعتصمون في طرابلس بالصورة: اعتصام  لموظفي "سعودي أوجيه" في طرابلس بالصور: سقوط طائرة إسرائيلية في جنوب لبنان